Seit Anbeginn der Zeit wehte der Wind über die Felder und Weiten des Ostens. Im entlegendsten Winkel des Burgenlandes, dort wo die Sonne immer scheint und der Westwind immer weht, entstehen in unserer kleinen Brauerei handwerklich gebraute Biere für den Genuss.

Panel 1

Handwerk

Westwind

Helles Lager/4.5% alc./0.33l

Ostwind

Rotes Lager/4.5% alc./0.33l

Südwind

India Pale Lager/3.9% alc./0.33l

Nordwind

Schwarzes Lager/5.0% alc./0.33l

Panel 2

Brauerei

Unter dem Motto: „Gib den Dingen die Zeit, die diese brauchen“ entstehen bei uns handwerklich gebraute Biere für den Genuss, deren Vollendung die Zeit vorgibt.

Gabriel, Braumeister

Sie können bei uns in der Brauerei direkt verkosten und Bier kaufen. Unsere Brauerei verfügt über einen Verkostungsraum mit Blick auf den Reifekeller. Genießen Sie unsere Biere direkt vom Zapfhahn.

Panel 3

Philosophie

Natürliche Reifung und Klärung. Keine Filtration, nur Schwerkraft und viel Zeit.
100% Biologisch und regional. Ohne Zusätze. Ganz natürlich, einfach so.
Malz- und Hopfenreste werden zum Dünger für unsere Felder.

Panel 4

Verkauf

Unsere Biere sind erhältlich in:

  • 0,33l Flaschen (6er Tragerl und einzeln)
  • 25/30l Keg, für Feste und Feiern, gerne auch inkl. Zapfanlage und Co2-Flasche
  • Preisliste

Hier gibt’s unsere Biere:

Am Zapfhahn: